テレビ紹介記念20％OFFTBS『ヤレデキ！』で紹介されました！竹筒入り水ようかん若竹1本

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青竹の爽やかさ！ ひんやりスイーツのイチオシ！贅沢に小豆の皮を捨て、手間ひまかけてつくる 漉し餡ならではの粋な淡い色あい、微妙な舌ざわり。すっきりした甘み、水分が多くても感じる小豆の風味。寒天を最小限に抑えて、崩れるように溶けゆくなめらかさ。青竹入り水羊羹の醍醐味ようかんは寒天を固めて、作ります賞味期限は発送日を含めて5日です。【遅れてごめんね敬老の日2007】【敬老の日】【贈物】【贈り物】菓子 スイーツ デザート】【ご褒美 ごほうび】【帰省】【ポイント使っちゃおう】【TVで紹介 雑誌で紹介】【お土産マップ京都】【お取り寄せマップ 京都】【帰省 手土産 おみやげ】【ご両親に贈る】【おじいさん・おばあさんに贈る】【お世話になった方へ】【親しい知人に贈る】【引き菓子】【プチギフト】【結婚式】【出産祝い】【誕生日】【バースデー】【お祝いに贈る】【内祝い】【お土産 おみやげ】【仏事 不祝儀】【粗供養 御仏前 御供え お供え】【粗品】【粗菓】【竹筒】本物の自然の青竹に入っています水ようかん若竹美しい竹林に囲まれて当店から歩いて10分、そんな近いところに日本一の竹の子を産する広〜い孟宗（モウソウ）竹林群が続いています。きれいに手入れされた竹林は、とっても美しく、そして気分を爽快にさせ、見る者を心から癒してくれます。そんな青竹の美しさを生かして、竹林の爽やかさをその中に包み込むように、水羊羹を流し込みます。みずはの「若竹」には、この乙訓、長岡京ならではの、竹林の爽快な「気」が、みなぎっています。西山の良水をつかった、淡味・淡彩な水ようかんほとんど毎朝、みずはでは漉し餡づくりにかかります。開店当初から掘った井戸水をふんだんに使って良く晒した「漉し餡」。うす味の京風というか、小豆のアクを取り去った「純な小豆風味」が漉し餡の妙味です。贅沢に皮を捨て、手間ひまかけてつくる、粋な淡い色あい、微妙な舌ざわり。粒あんとは全く違う、淡い味わい、すっきりした甘み、水分が多くても感じる小豆の風味。寒天を効かさない、崩れるように溶けゆく、なんとも言えないなめらかさ。水ようかんの醍醐味です。一年を通じて、水ようかんづくり竹の名産地、竹の子の名産地ゆえに、この青竹水羊羹は、この地らしい和菓子として、良く利用していただいております。夏だけではなく水羊羹づくりに年中日々取り組んでればこそ、間違いの無い、いい品質のものができるものと考えております。たかが水羊羹ですが、単純なだけに、素材の違いや、製法の違いが味に出ます。一番ちがうのは、美味しい水羊羹を作りたいという気持ちです。青竹に青笹、清新な素材に生命力青笹にはいろいろな薬効や強い殺菌力があるといいます。竹には未知なるすばらしい性能があるようです。近年竹炭や竹酢液がブームなように、竹には、まして青竹には、人を元気づける何かがあります。ここ長岡京に開店して10年、竹に魅せられ竹にかかわるほどに、この小さな青竹にも、無限の生命力を感じます。当店の店内には開店以来青竹をインテリアの一つとして絶やさず立てています。若手作家の竹の工芸作品も展示しております。名　称：生菓子原材料：砂糖・豆・寒天・水飴内容量：50グラム保存方法： 10℃以下で冷蔵保存賞味期限：発送日を含めて5日冷蔵発送若竹の召し上がり方はこちらから特別に製造するため、誠に申し訳ございませんが、到着日を限定させていただきます。お届け先が北海道・秋田・青森・沖縄の場合、京都から発送して翌日に到着します。例；9月26日発送27日到着をお選びの場合、9月26日発送28日到着となります。到着日がプラス1日となります。何卒ご了承下さい。

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